Por que indicamos este livro?
Com receitas sem leite e narrativas divertidas, este livro vai facilitar a vida dos alérgicos e intolerantes à lactose. Um livro de receitas super completo, oferecendo alternativas ao leite, desde as receitas mais comuns às mais gourmet. Perfeito para facilitar a rotina dos papais e mamães e melhorar ainda mais a alimentação da família!
Não contém leite: receitas para alérgicos à caseína e intolerantes à lactose
Este é um livro de receitas muito especial. Elaborado por mãe de criança ex-alérgica à proteína do leite de vaca (APVL) e seus derivados, a obra traz receitas de doces e salgados, onde o leite é substituído por bebidas vegetais para que famílias de alérgicos e intolerantes possam manter o prazer gastronômico à mesa. Assim, o pudim de leite, o brigadeiro, o molho bechamel, biscoitos doces e salgados, dentre inúmeras receitas, são apresentados com o objetivo de colaborar com outras pessoas que vivenciam essa restrição alimentar.